Cyperus è un genere di piante acquatiche della famiglia delle Cyperaceae, diffuso nelle zone temperate della Terra. Comprende piante erbacee annuali o perenni con radici fascicolate o rizomatose. Sono caratterizzate da lunghi steli diritti e senza nodi che portano nella parte terminale un ciuffo di brattee riunite ad ombrella. Al genere appartengono più di 600 [...]